长期吃油炸食品对身体有什么危害需要体检哪些项目

来源：悦康体检网发布时间：2022-07-11 17:41:42

标签：体检指南健康热点

长期吃油炸食品对身体有什么危害呢？随着生活节奏越来越快，由于油炸食品制作速度较快，成为许多成人和儿童的喜爱。从每天早餐所食用的油条、麻团，到零食中的薯条、炸鸡、炸串以及儿童喜欢的零食炸薯片、油炸饼干等等。每种食物都让你感受到舌尖的幸福感……虽然这些能满足一时的口腹之欲，但接下来将要面对的危害，你真的准备好了吗？下面就跟小编一起来瞧瞧，长期吃油炸食品对身体有什么危害吧。

一、油脂超标，引起发胖
经常吃油炸食物的人，最直接的危害就是造成脂肪在体内堆积，从而引起肥胖。油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致一些疾病，如：糖尿病、冠心病和高脂血症等。

二、增加心脑血管患病风险
根据心脑血管专家指出，油炸食品会提升体内坏的低密度脂蛋白胆固醇含量，降低好的高密度脂蛋白胆固醇含量，容易造成动脉粥样硬化，让血管阻塞，更会加大冠心病、心梗、脑梗的发病风险。

三、加重肠胃负担
油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，非常难消化，容易给肠胃造成负担。另外，食物油炸后所产生的苯并芘，是最常见的消化道癌症的诱发因素，所以多食会提高胃癌、肠癌的患病率。

四、维生素等营养元素大量损失
在高温油炸的过程中，食物中的维生素和其它营养元素几乎全军覆没，连蛋白质也会变质。油炸将原本营养丰富的食物，变成高热量的垃圾食品。

五、记忆力衰退
经研究发现，长期食用油炸食品，会对脑组织有一定程度的损伤，导致记忆力衰退、反应变迟钝等，对预防老年痴呆也非常不利。

为了提前预防一些疾病，体检现在已经成为人们了解自身身体健康状况的有效手段。那么长期吃油炸食品需要体检哪些项目呢？

一、血常规
这是最基本的项目，三大常规之一，了解血液中白细胞、红细胞及血小板的数目。常见感冒发烧，拉肚子，都需要做血常规。有些疾病可以通过血常规反应出来。所以验一个血常规很便宜，可以提供人身体最基本的信息，也是非常必要的。

二、尿常规

三大常规之二，这是检查泌尿系统(双肾、输尿管、膀胱)最基本的检查，还有肾功能情况。体检时取中段尿，就是拉前面和最后两部分不要，取中间那部分的。

三、大便常规
这是三大常规之三，大便性状、颜色、有无血便，可以反应胃肠道的部分的病变。像肠癌的人是隐性出血，外观上自己发现不了，但是做这个检查就可以看到出血。但是并不是这个检查没问题，就一定能排除胃肠道癌症了，要排除癌症，最好的要做胃镜和肠镜，但是验大便是最基本的检查。

四、肝肾功能、生化、血糖血脂
这个检查很重要，检测肝脏肾脏功能，测血糖血脂，长期吃油炸食品要排除糖尿病和高血脂。发现有糖尿病、高血压、高血压，俗称三高，一定要坚持治疗，不要一会吃药一会不吃药。

以上内容就是关于长期吃油炸食品对身体有什么危害以及需要体检哪些项目的相关介绍。油炸食品虽然有这么多危害，但适量食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，长期食用油炸食品将对健康造成巨大威胁。所以赶快管住自己的嘴，将健康危险拒之门外吧！

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