胆囊炎的注意事项胆囊炎患者的饮食原则

来源：悦康体检网发布时间：2022-04-20 17:16:38

标签：体检指南亚健康检查

胆囊炎是比较常见的疾病，大家对这个疾病一定不会陌生，因为这个疾病在我们日常生活中是非常常见的，很多人对这个疾病没去引起重视，很多人因为前期症状不是很明显，没能很好的治疗。其实，除了治疗，胆囊炎患者在饮食方面需要格外注意。这类患者有很多不能吃的食物，接下来我们一起来说说胆囊炎的注意事项以及胆囊炎患者的饮食原则。

胆囊炎的注意事项
1、胆囊炎急性发作期应禁食，使胆囊得到充分的休息，以利于疼痛缓解。
2、患者在对胆囊炎进行日常护理时，要注意饮食卫生，戒烟、戒酒，保持心情舒畅。
3、为保证机体的营养，需要由静脉补充营养，同时患者应多饮水。
4、医护人员、患者及其家属需要密切观察患者手术切口的渗液情况，针对手术切口出血的患者，应当及时进行纱布的更换和换药，在操作时应当进行严格的消毒。
5、在患者出院以后，护理人员应当指导患者的药物治疗，应严格遵循医嘱服用药物，以促进疾病的恢复。

胆囊炎患者的饮食原则
1、限制能量
供给正常或稍低于正常的能量，约2000kcal/日，肥胖者更需限制能量摄入。
2、低脂
高脂食物可促进胆囊收缩素分泌，使胆囊收缩加剧，诱发胆绞痛，因此应严格限制脂肪摄入，每天摄入量应<20g，且应严格限制动物性油脂的摄入。植物油有助于胆汁排泄，可适量选用，但应均匀分配于三餐中，勿一餐摄入过多。
3、低胆固醇
过多的胆固醇大部分重新分泌于胆汁中，这将导致胆汁中胆固醇浓度增高，故每天胆固醇摄入量应以<300mg为宜;重度胆固醇血症患者每天胆固醇摄入量应控制在200mg以内，禁食胆固醇含量高的食物，如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏，鱼子、蟹黄及蛋黄等。
4、适量蛋白质
每天蛋白质的摄入量应50---70g，过多蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响胆囊炎的恢复;而蛋白质摄入不足亦不利于受损胆道组织的修复，故应适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。
5、保证碳水化合物摄入量
每天碳水化合物的摄入量应为250---300g，以达到补充能量、增加肝糖原、保护肝细胞的目的，主要供给复合碳水化合物为主的食物，适当限制单糖，如砂糖、葡萄糖摄入;对合并高脂血症、冠心病或肥胖者更应限制碳水化合物的摄入。
6、少量多餐
少量进食可减轻消化系统负担，而多餐则刺激胆道分泌胆汁，保持胆道通畅，从而有利于胆道内炎性物质的排出，促进疾病的减缓和好转。

我们平时可以多吃一些富含丰富的维生素和蛋白质的食物，胆囊炎病人一定要尽量避免食用鸡蛋黄和鱼肉，同时饮食一定要以清淡为主，平时还要多喝水和多运动，合理的饮食有助于患者的病情的早日康复，最后祝愿大家能够早日康复。

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