糖尿病患者的饮食及禁忌都有哪些？

来源：悦康体检网发布时间：2022-03-12 17:42:12

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研究表明，饮食习惯是近年来引发糖尿病的主要原因。对于糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品更是不能碰。那他们到底能吃什么?糖尿病患者的饮食及禁忌都有哪些？

研究表明，饮食习惯是近年来引发糖尿病的主要原因。对于糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品更是不能碰。那他们到底能吃什么?糖尿病患者的饮食及禁忌都有哪些？

糖尿病患者的饮食
1、糖尿病患者要低糖饮食，因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物，促进机体的糖代谢，降血糖同时又养生。因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿，还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、糖尿病患者要重视补充维生素，尤其是维生素B和维生素C，减缓糖尿病并发症的进程，因此糖尿病患者可以适当吃些鱼、奶、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
3、糖尿病患者要注意多吃含钙、硒的饮食，缺钙会加重糖尿病病情，而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性，因此糖尿病患者要注意补钙、硒。因此糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜，降低血糖、改善糖尿病症状。

糖尿病的禁忌
1、忌禁忌过甜食物。糖尿病并非吃糖所引起的正常的一道细胞对血糖有调节作用，过多甜食引起肥胖症时患糖尿病的可能性就增多了，因此适当的限制糖的摄入可预防和减轻病情的发生发展。
2、禁忌或是高脂肪的食物，各种油类，动物内脏，鸡蛋黄，松花蛋，容易引起高脂血症，糖尿病病人必须预防高血脂，对防治心血管病的发生有积极意义。
3、禁忌饮热水茶。研究成果表明茶叶中能有促进胰岛素合成的物质，同时还有能除去血液中过多糖分的多糖物质，如用热水冲泡就会使茶叶中的多糖类物质受到严重的破坏降低疗效。
4、禁忌烟酒，对糖尿病病人来均属禁忌品。烟中含有烟碱可以刺激身上先分泌大量的肾上腺素抑制胰岛素的分泌使血糖升高，少量的烟酒有兴奋中枢神经系统的作用，使心跳加快血压升高。饮酒容易伤害肝细胞使病人肝脏解毒能力下降，对于注射胰岛素的患者更应注意。
5、禁忌吃不清洁的食品。糖尿病病人一定要注意个人卫生及饮食卫生注意洗手洗澡，如饮食不清洁可引起胃肠道功能紊乱，出现腹痛、恶心、腹泻等肠道炎症。

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