你是不是还喜欢喝牛奶呢?你是不是认为喝牛奶对自己的健康有益呢?适当地喝牛奶的确有益于自己的健康,但是过量饮用牛奶的话,对自己的健康是有坏的。大家绝对没有想到,喝牛奶竟然也有这么多的讲究,没有想到喝牛奶还要讲究份量。我们一起来了解一下喝牛奶太多对身体造成的影响,怎么正确的喝牛奶?
你是不是还喜欢喝牛奶呢?你是不是认为喝牛奶对自己的健康有益呢?适当地喝牛奶的确有益于自己的健康,但是过量饮用牛奶的话,对自己的健康是有坏的。大家绝对没有想到,喝牛奶竟然也有这么多的讲究,没有想到喝牛奶还要讲究份量。我们一起来了解一下喝牛奶太多对身体造成的影响,怎么正确的喝牛奶?
喝牛奶太多对身体造成的影响
1、喝牛奶过多会加快骨钙的流失,牛奶确实可以补充钙质,但摄取过多的动物性蛋白,比如牛奶、肉类等,反而会加快骨钙的流失。含硫的动物性蛋白进入人体后,会让血液呈现酸性反应,逼迫身体从骨质中提取钙质来平衡酸性血液,所以动物性蛋白质的摄取量越多,钙质排出体外的机会就相对增加。
2、牛奶可能会导致某些人的胃溃疡恶化,十多年前,牛奶曾被人们看作是保护胃壁的饮食良品,因为牛奶中的蛋白质和乳糖可以形成薄膜保护胃壁。但有些人喝完牛奶后反而胃更痛了,这是因为牛奶中的酪蛋白不易消化,会在胃中凝结成块并导致胃酸分泌增加,进而让胃溃疡的症状加剧。
3、促进癌症的形成。牛奶的动物脂肪含五成饱和脂肪酸,被视为促成全身动脉硬化、冠动脉心脏病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
如何正确喝牛奶
1、不空腹喝牛奶牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻等症状。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
2、避免牛奶与茶水同饮
有些人喜欢边喝牛奶边饮茶,其实,这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,而削弱牛奶本身固有的营养成分。
3、冲牛奶不宜用开水冲牛奶不宜用100摄氏度的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。
我们每一天喝一点牛奶,这对健康还是有益的,尤其是对老年人和小孩,都可以促进其骨骼的发育。但是如果大家大量饮用牛奶,这对自己的健康就不益了。如果大家有选择的话,建议大家的饮食尽量丰富化,不要过度地食用某一种食物。
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